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ニュースリリース

2023/

10/08

蔵見学と試飲会イベントを開催いたしました

SAKERE100

脱炭素社会における環境貢献と、地酒文化を守ることを目的とした、「日本酒×再生可能エネルギー」の新しい試みのプロジェクトです。

唎酒師の出番!「蔵見学+試飲会」で、私、柏崎和久がペアリングを担当させていただきました。

反省点はありますが、満足度の高いイベントだったかと思っています。

日本酒の蔵は、地域の歴史と文化を纏っています。
SAKE RE100日本酒は、このプロジェクトに賛同する酒蔵が醸す日本酒であり、売上の一部を脱炭素の取組に回し、将来の酒蔵の再エネ比率向上へ繋げていきます。また、機会をみて、イベントを開催させていただきます。
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